mercoledì 21 ottobre 2015

LA CASSOEULA


Documentario della Provincia di Varese sul nostro piatto tipico. Il documentario è stato girato presso la sede dell'Associazione " I nostar radis" di Malnate. La ricetta viene spiegata dalla signora Maura, che oltre ad essere una cuoca provetta, è anche una profonda conoscitrice della storia di Vedano Olona, il suo paese.

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